La texture de la crête et des barbillons doit être lisse et sans granulosités. poule gauloise dorée photo g.jouve .. clic sur les images pour les agrandir . L’observation des plumes confirme des barrures diffuses sans formation d’éllipses ou de chevrons. La ferme de Bel-Air Grand Est est présente sur facebook.Vous y trouverez les premiers commentaires de personnes qui sont venues acheter des poules pondeuses à Neuvy. Coq : camail, lancettes et plastron impurs, dessinés ou crayonnés ; rectrices et faucilles envahies de blanc. Queue : fournie, faucilles bien développées. La poule Gauloise grise est originaire de la région de la Bresse. La Bresse-Gauloise est en fait la race universellement connue : La Bresse. La demande fut telle que tout fut bientôt baptisé volaille de Bresse à ce point que la véritable Bresse-Gauloise elle-même faillit disparaître alors qu’on croyait en consommer plus que jamais ! Doit former un angle aigu ( proche de 45°) avec la ligne du dos. Comment s'occuper de ses poules pondeuses en hiver 60g Il … ( souvent prisé par les maitres restaurateurs, les glorieuses , etc... )  Heureusement les 3 autres variétés ( Noire, grise , et bleue  n'ont pas connu de croisement antérieur ). Les tarses sont admis foncés sans être noirs. Ailes : bien serrées au corps, portées haut. Je remercie beaucoup la ferme, un petit clin d’œil à Klébert l’éleveur de poules. Déjà décrite par Jules César au moment de la guerre des Gaules, qu’il en nomma même ses peuplades du nom du gallinacé (gallus : poule), tellement il en vît ! Elle peut être blanche, grise, bleue ou noire. Elle orne toutes les grandes tables françaises et constitue l’idéal en matière de … Il existe 2 typesde volaille de Bresse : 1. la poule de Bresseutilisée pour notre alimentation ; 2. la Bresse-Gauloisequi est sélectionnée pour participer à des concours nationaux et internationaux. La Bresse gauloise " Type ancestrale" possède des yeux noirs, des oreillons blancs , le type conique ,fin , des pattes bleues  et le plumage blanc éclatant . La Bresse accueille des volailles réputées. Achat 2 Cuisses De Volailles De Races Anciennes Aux Légumes De Mon Potager en direct de Des Poules et des Vignes à Bourgueil avec Pourdebon. Comme toutes les poules, son activité principale en journée consiste à rechercher de la nourriture variée : graines en tout genre, insectes, herbes, vers de terre … et petits cailloux qui une fois dans son gésier aideront à broyer les céréales consommées. Vente en cours Plus de détails, La vente des poules pondeuses à la ferme de Bel-Air Grand Est commence dès qu'elles atteignent l'âge de 8 semaines au prix de 8 € la poule gauloise de Bresse, on distingue 4 variétés : la blanche ou « Bény » la noire ou « Louhans » la grise ou « Bourg » la Bleue. Elle pond de gros œufs à la coquille blanc-crème. Diamètre des bagues. Œufs à couver : min. Elle est très vive et vole très bien. La Bresse-Gauloise existe en 5 variétés ayant toutes les mêmes caractéristiques, bonnes pondeuses et très bonne viande. Pour ce qui concerne la Bresse-Gauloise blanche, le plumage est entièrement blanc. C'est une volaille à 2 fins bonne pondeuse d'oeufs blancs de 60 grs environ et de chair savoureuse connue dans le monde entier. poids de la poule … La différence due à la couleur des yeux ( orangée) , la grosseur des pattes , la morphologie très charpentée, la taille de l'animal est plus grand, plus large  et la croissance rapide proche du poulet de chair...  cette souche AOC existe dans les élevages professionnels dans le département de L'AIN . Masse : coq : 2,5 à 3kg – poule : 2 à 2,5kg. Cette magnifique poulette sera d’un très bel effet dans votre basse-cour. Cou : court, camail amplement garni de plumes longues et fines. L’aile fermée est blanche, marquée chez les meilleurs sujets par 2 barres noires transversales (double brassard). C’est une pure merveille à croissance lente. Défauts graves de coloris : bleu trop pâle ; camail roux ; reflets jaunâtres dans le plumage ; rémiges noires ou décolorées. Dos blanc marqueté de taches grises cachées sous l’abondance des plumes du camail. Quelle alimentation donner à ses poules pondeuses Elevage de poules pondeuses et volailles d'ornement, Le poulailler, sa construction et ses dimensions, Quelle alimentation donner à ses poules pondeuses, Comment s'occuper de ses poules pondeuses en hiver, Comment se protéger des renards, faut-il les tuer. ses œufs sont de gros calibre. Source : Bresse gauloise club France Défauts graves de coloris : Plumes d’autre couleur ; fort reflets violacés. Le poulailler, sa construction et ses dimensions Cette variété est réputée pour sa chair encore plus délicate. Même caractéristiques que le coq en tenant compte des différences sexuelles. en dépit de sa domestication, cette race a conservé une partie de son caractère sauvage. La poule Gâtinaise est une race ancienne. ... La poule est une excellente mère, bien qu'elle ne soit pas une bonne couveuse. Sous couleur grise. Il existe différentes sortes de poule : blanche, fauve, noire ou gris perle. On compte environ 250 éleveurs qui assurent la production d'environ un million de volailles de Bresse [ 4 ] . Il y a une grosse différence entre la poule de Bresse et la Bresse gauloise. On la trouve essentiellement dans les élevages situés en Bresse où elle est élevée pour devenir la fameuse volaille de Bresse AOC. C'est le comte Gandelet, alors président du … Poule bresse-gauloise blanche. ... Gauloise blanche. Race de tradition française. Pourquoi mes poules ne pondent-elles pas La Bresse-Gauloise est une des plus anciennes races de poules françaises. Le BRESSE-GAULOISE CLUB de FRANCE réunit les éleveurs de 2 races : la Bresse-Gauloise et la Gauloise. Coq : camail, lancettes et plastron blancs. Poule bresse-gauloise blanche. Pour ce qui concerne la Bresse-Gauloise blanche, le plumage est entièrement blanc. Ce qui fit de nous des Gaulois. Sa tête est plutôt fine avec un bec de taille moyenne. Très réputée pour ses pattes et tarses (le haut des pattes) de couleur bleue, la gauloise grise est de taille moyenne, et de silhouette allongée. J'en profite pour vous donner des nouvelles des Vorwerk qui se portent toujours très bien, poules très gentilles même le coq. Mieux vaut renoncer à leur achat plutôt que de les faire souffrir, faute de temps pour s'en occuper. Blanc à crête pâle : identique à la variété blanche sauf crête, barbillons et face d’un rose pâle. Assurer leur bien-être réclame un peu de temps. Également connue sous le nom de Bleue de France, la poule grise du Vercors est une race hybride, appréciée pour son usage mixte. La variété blanche peut être baguée en 20mm pour le coq et18 mm pour la poule. Selon les régions, la poule grise porte différents noms. Où acheter des poules pondeuses ? Jeunes de trois semaines Le plumage est entièrement blanc, les tarses bleu acier,les oreillons sont blancs chez le coq et légèrement bleuté chez la poule. La Bresse-Gauloise est une des plus anciennes races de poules françaises. Dans la catégorie de la poule de Bresse, on distingue également 4 variétés: 1. la blanche ou « Bény», la seule reconnue AOC en 1957 ; 2. la noire ou « Louhans» ; 3. la grise ou « Bourg» ; 4. la Bleue. Bec : couleur selon variété, assez long et fort. GAULOISE DOREE, la poule de 3 mois environ ... Ah oui, la poule pond déjà de beaux oeufs à coquille blanche. Oreillons : blancs, taille moyenne, en forme d’amande. Tarses : bleu ardoise, fins, longueur moyenne, lisses. De taille moyenne, à ossature fine, d’allure fière, c’est la lignée de la fameuse Volaille de Bresse AOP, réputée pour sa chair blanche, fine et savoureuse. Oreillons blancs, tolérés irisés de rouge chez le coq et parfois blanc bleuâtre chez la poule. Couvertures de la queue, petites et grandes faucilles, noires bordées d’u liseré blanc. Grandes rectrices entièrement noires. Les œufs ont une coquille blanche et pèsent environ 60g. Ponte : bonne. Poule : plumage crayonné sur la poitrine, la tête et le camail ; rectrices entièrement noires. Élever et sélectionner la Bresse Gauloise blanche Re, Je possède 1 coq et 3 poules de Bresse, qui était normalement destinés à la casserole, mais voyant mes parcs vides (et Mme me disant : "Ouais, y'aura moins d'oeufs ! Volaille de taille moyenne, de forme allongée, élégante, vive, à ossature particulièrement fine, peau très fine et blanche. La Bresse Gauloise blanche est une volaille élégante de taille moyenne pesant environ 3 kg pour le coq et 2 kg 500 pour la poule. La variété blanche peut être baguée en 20mm pour le coq et18 mm pour la poule. Dans des conditions optimum sur 24 hectares, notre équipe d'éleveurs passionnés vous accueille et vous guide selon vos goûts, votre espace, votre installation et les réglementations en vigueur. Défauts graves de coloris : forts reflets jaunâtres dans le plumage ; plumes d’autre couleur. un coq et une poule tout noirs avec le même caractère et les mêmes aptitudes qu’en couleur d. lot de poules grises. Ses barbillons et sa crête sont rouge vif et ses oreillons sont blancs parfois mouchetés de rouge. Focus sur les races de poules qui pondent des oeufs : La poule rousse pond jusqu’à 200 oeufs par an ; La poule Leghorn pond jusqu’à 200 oeufs d’environ 60 g par an ; La poule Gauloise pond 200 oeufs d’environ 60 g par an ; La poule Sussex pond jusqu’à 240 oeufs par an ; Volailles de 6 à 7 mois, vendue en reproductrice. Elle est rustique et réputée pour sa viande très fine. Poulettes âgées de 12 semaines10 euros Elle peut être blanche, grise, bleue ou noire. Il existe quatre variétés : la grise, la bleue, la blanche, célèbre pour sa chair fine, au goût incomparable, et la noire, très élégante, De taille moyenne,leur poids est en général supérieur à 60 g car ils sont bien dodus. Gauloise blanche Rechercher ... La Gauloise grise est une superbe volaille de race ancienne. Ils étaient présent lors de l'exposition Nationale d'aviculture … Elle de nature plutôt calme et c’est une bonne pondeuse d’œufs blancs, 170 à 200 œufs par an, ce qui est très bien en élevage familial. Suivez-nous; Respect de la chaine du froid. Œuf : coquille blanche beaux œufs de 60gr. 60 g, coquille blanche. Poule de Bresse ou bresse-gauloise Volaille de Bresse, variété Blanche Région d’origine France Caractéristiques Plumage gris, noir, blanc et bleu Utilisation chair et ponte Poids des œufs min. Elle a besoin de grands parcours pour se balader. j'habite dans le triangle Bény, Louhans, Bourg; je pense que je vais chercher la bleue et éventuellement la noire! Livraison rapide. Il existe de la blanche à crète pâle , c'est une variété , très rare, très difficile à trouver. La crête bien développée est droite jusqu’au premier crétillon et se rabat ensuite sur l’un des côtés. Très bonne poule couveuse. Standard homologué le 19 octobre 1904 puis corrigé en 1913. Abdomen blanc à légèrement grisâtre, oreillons parfois bleuâtres. Triangles blancs chez les meilleurs sujets. On compte environ 250 éleveurs qui assurent la production d'environ un million de volailles de Bresse [ 4 ] . Son corps avec une poitrine bien développée est légèrement incliné vers l'arrière. Masse minimale des œufs à couver : 60 g. Couleur des œufs : coquille blanche. Oreillons arrondis. Comment se protéger des renards, faut-il les tuer, Mélange fait maison14 euros les 20 kgDescription détaillée, ____________________________________________. Yeux : iris bruns, le plus foncé possible, grands. Dos parties supérieures des ailes, des reins et de la queue crayonnés de noir, donnant au plumage une impression d’ensemble plus clair que foncée. Les poules pondeuses, les canards, les oies ... comme tous les animaux sont des êtres vivants sensibles à la souffrance. En effet, elle est à la fois pondeuse et poule de chair, particulièrement savoureuse. La queue relevée sans excès, est légèrement étagée. Coquille blanche Bresse-Gauloise noire Masse : Coquille blanche Caumont noire Masse : 35 g Coquille blanche Courtes pattes Masse : 35 g Coquille blanche Faverolles allemande Masse : 38 g Coquille crème Houdan Masse : 35 g Coquille blanche Java Masse : 25 à 30 g Coquille blanc pur Poule soie Masse : 25 g Coquille teintée La Flèche Masse : 35 g très réputée pour ses pattes de couleur bleue foncé, la poule gauloise noire pond en moyenne œufs par an à la jolie couleur ivoire. Poule de soie blanche . Bleu soutenu, légers liserés tolérés. Poule : tête, camail et poitrine blancs. Les élevages traditionnels sont de taille réduite parce qu'il n'est pas conseillé de mettre deux coqs dans le même élevage, afin d'éviter les conflits. Les oeufs pèsent un minimum de 55 gr, à coquille blanche. plumage: Plusieurs couleurs possibles, la grise, la noire, la blanche et la bleue. Queue portée trop haut ; corps trop étroit ; crête peu développée ou flottante chez le coq ; crête droite chez la poule adulte ; oreillons tachés de rouge ; traces de blanc dans la face ; iris pas assez foncés. En Gros, la Bresse est issue de la Bresse gauloise, c'est à dire qu'il y a un croisement extérieur avec Une des races asiatiques ( Cornish). L. Moyen. C'est une bonne pondeuse. Poule Bresse-Gauloise : Race de poule caractérisée par une crête tombante. Poules, canards, cygnes, faisans, lapins, chèvres naines, plus de 250 espèces d'animaux d'agrément sont élevés chaque année depuis plus de 50 ans. Bleu : bec corné foncé. Bresse Gauloise Grise Les poules sont de bonnes pondeuses même si elles marquent un moment d'arrêt hivernale. Cette association a été créée en 1904. Les élevages traditionnels sont de taille réduite parce qu'il n'est pas conseillé de mettre deux coqs dans le même élevage, afin d'éviter les conflits. Cette liste recense les races domestiques de poules rencontrées en Europe. Blanc moucheté de taches grises. La poule Gauloise noire est originaire de la région de la Bresse.Très réputée pour ses pattes et tarses (le haut des pattes) de couleur bleue foncé, la gauloise noire est de taille moyenne, et de silhouette allongée.Elle possède une ossature fine ainsi qu’une crête simple, un peu tombante. En dehors de cette zone, cette poule s’appelle Gauloise. Remarques : les sujets sans liserés sont assez rares. Poulettes âgées de 16 semaines12 euros Quelques conseils utiles pour l'élevage de poules pondeuses dans le cadre d'une basse-cour familiale : L’appellation «  Bresse » ne peut être utilisée qu’à l’intérieur de la Bresse, définie et protégée par des dispositions légales AOP. Origine de la Gauloise dorée On la trouve sous l’appellation Cendrée ou Bleue de France dans toute la France, mais aussi Limousine dans le Limousin et le Centre. Races de poules et poulets sélectionnées et proposées aux éleveurs particuliers et aux amateurs, qui souhaitent acquérir des poussins de races anciennes. Le coq peut peser de 2,5 à 3 kg; tandis que la poule peut aller de 2 à 2,5 kg. A rechercher la conservation mais surtout l’amélioration du type ainsi que les qualités de ponte et de chair. C’est une bonne pondeuse d’œufs blancs de 60 gr environ et de chair savoureuse connue dans le monde entier. La Gauloise dorée est une très jolie poule, sociable et en plus bonne pondeuse. cette race a une allure élegante, alerte, aime vagabonder de grandes espaces. Vous ne trouverez pas ici de poulets, poulardes ou chapons prêts à être consommés. A la ferme de Bel-Air Grand Estbien sûr ! Conserverie artisanale. Poule Gâtinaise : Race de poule rustique de bonne taille, élevée à la fois pour sa chair et pour ses œufs. Pour découvrir les races de poules de chaque région, cliquer sur le département souhaité : Télécharger la carte. Elle est originaire de Bourgogne, Franche-Comté et Rhône-Alpes. Pour la France, elle est établie par le biais du « standard officiel des volailles » (poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF, recensent et définissent les critères de sélection et d'exposition des races, et servent de référence aux juges lors de la distribution des prix en concours. La poule Gauloise dorée ou l’histoire de France ? Bonjour Voici des poules et coqs de race Bresse Gauloise Blanche Grande race pur. La poule de Bresse est une race pure et ancienne. La ferme de Bel-Air Grand Est se situe à Neuvy (51310) dans le département de la Marne à seulement 18 kms de La Ferté Gaucher, trajet direct entre La Ferté Gaucher et Neuvy par la D934 en à peine 20 minutes. Gauloise blanche Gauloise blanche ... Des Poules et des Vignes Sarl Arceo Manoir de la Galotière 37140 Ingrandes de Touraine France. Il existe quatre variétés de couleurs. Il existe quatre variétés de couleurs. Cuisses : bien proportionnées et visibles. Barbillons : rouges, longueur moyenne, lisses, fins. Masse : coq : 2,5 à 3kg – poule : 2 à 2,5kg. Coq : 18mm- Poule : 16mm. Chez la poule, la crête est également développée et retombe sur un côté de sa tête sans gêner sa vision. c'est une bonne pondeuse précoce (  5 mois les 1ers oeufs ) et possède une bonne chair savoureuse . Gauloise Dorée: le coloris des poules; ... puis vint la blanche (Le coloris blanc) dite de Bény, puis la noire dite de Louhans, la variété bleue (Le coloris bleu) est apparue plus tard,bien qu'elle soit signalée dans un texte de Laperre de Roo en 1882.