Les principes du commerce équitable. Le commerce équitable permet le développement des plus défavorisés. Organisés collectivement ou non, ils produisent et cultivent une large variété de produits issus des matières premières locales : … Un engagement à long terme : L’importateur s’engage à … Un cours gratuit introduisant le commerce équitable à télécharger en PDF. VIDEOGRAPHIE sur le commerce de l'ivoire.VIDEOGRAPHIE. Le terme « Commerce Équitable » est de nos jours connu de 8 français sur 10. We use cookies for the proper functioning of our website and to improve your experience : we use them to remember log-in details and provide secure log-in, collect statistics to optimize site functionality. L’agriculture biologique est une notion parfois floue pour le consommateur. Quels en sont les acteurs, les garanties au plan national et international ? Les producteurs ou travailleurs sont les principaux acteurs du commerce équitable dans la mesure où ils en sont les bénéficiaires directs. 2. Si la notion de commerce équitable ne s’est structurée qu’au début des années 2000, son origine remonte dans les années 40. Ses grands principes embrassent de nombreux acteurs de la vie quotidienne, consommateurs, artisans, agriculteurs, producteurs... C'est par cette agrégation que le mouvement a pris de l'ampleur et que de nombreuses associations se sont créées. Sous le régime de Pinochet, les artisans Mapuche étaient victimes de discriminations. Donc le commerce équitable se bat contre le favoristisme fait au pays riche du Nord, il aide à inclure les petits producteurs des pays du … 1. L'Europe est la principale destination des produits issus du commerce équitable. 2. Il favorise tout à la fois le développement durable en contribuant de meilleures conditions dans les échanges, en préservant les droits des producteurs et en les rétribuant à la juste valeur de leur travail. Le commerce équitable a été défini en 2001 comme « un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect ». Publié le 5 décembre 2019 à 20:27 Aujourd'hui. Chaque label fonctionne selon ses propres standards ou cahier des charges. Plusieurs organismes veillent au respect des règles et de la promotion du commerce équitable. Du 11 au 26 mai se déroule la 19e édition de la Quinzaine du commerce équitable. Côté acheteur, il sengage à payer le juste prix qui va permettre de couvrir les coûts et les frais liés à la production, davoir une rémunération satisfaisante pour répondre aux besoins des producteurs et de leurs familles. Les protagonistes du commerce équitable sont nombreux et variés (plus encore si l’on parle de la citoyenneté d’entreprise). Les consommateurs, même les moins favorisés, peuvent s'acheter des produits de qualité en l'absence de la multiplicité des intermédiaires. Dans certains endroits, ils sont difficiles à trouver et ne sont disponibles que dans les magasins spécialisés où ils sont vendus à des prix élevés. Principe Un : -rice-s économiquement ... Les organisations de Commerce Équitable sont informées des conditions de santé et de sécurité des groupes de producteurs avec lesquels ils commercent. Grand calendrier GEO 2021 - Fabuleux paysages de la Terre. Skype: wfto-europe. Ils sont identifiables par des labels de commerce équitable, notamment le label Max Havelaar. Des échanges entièrement transparents. Pourtant, ce modèle économique instaure un système préférentiel qui privilégie les producteurs du Sud. Comment différencier une couleuvre d’une vipère ? développent les idées de l'altermondialisme et donc du commerce équitable. Les 10 principes du commerce équitable_ ngage à effectuer des contrôles. Objet : Produits du commerce équitable. Principe 6 : Engagement à la non-discrimination, à l’égalité des genres et à la liberté d’association. Adhésion à la Convention des Nations Unies sur les Droits de l’Enfant. Pour tout savoir sur ce sujet, consultez nos articles. Le terme « Commerce Équitable » est de nos jours connu de 8 français sur 10. " Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect dans le but de parvenir à une plus grande équité du commerce international. info@wfto-europe.org Les inégalités femmes-hommes trouvent leurs racines dans des contextes sociaux, religieux, culturels ou politiques que le seul commerce équitable ne peut combattre. Le commerce équitable doit avant tout garantir un prix juste au producteur. L’hébergement chez l’habitant ... Chaque année, pendant la période du ramadan, près de 350 millions d’euros sont dépensés en alimentation par les ménages musulmans. 3. De nombreuses alternatives existent ... Une vente aux enchères très controversée de cornes de rhinocéros, dont le commerce international est illégal, doit débuter mercredi. Le commerce équitable a été défini en 2001 comme « un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect ». Dans ce dernier cas, des agences de certifications indépendantes procèdent à la certification des produits grâce à la … Prix fixé par accord mutuel, rémunération socialement acceptabledans le contexte local. Le tourisme équitable petit frère du commerce équitable. Respect des droits syndicaux et rejet de toute discrimination de genre, de religion ou raciale. Le principal but du commerce équitable est de mettre tous les producteurs mondiaux sur le même pied d’égalité. ... Les organisations qui défendent le commerce équitable sont soutenues par un grand nombre de consommateurs qui voient dans ce modèle une véritable évolution. We do not collect not necessary cookies. Quels en sont les acteurs, les garanties au plan national et international ? En effet, sur les 58 000 tonnes de produits alimentaires équitables qui sont exportés à travers le monde, 22 000 Quels sont les grands principes de ce modèle ? Les 10 principes que la WFTO prescrit à ses membres de suivre Créer des possibilités pour les producteurs défavorisés dans le monde sur le plan économique. Quels sont ses grands principes et pourquoi acheter équitable ? Les principes fondamentaux du droit commercial Le droit commercial fut créé à partir des nécessités de la vie commerciale. Les principaux labels de commerce équitable sur le marché français sont les suivants : Certains s’appliquent uniquement aux produits dont les ingrédients sont issus des pays en voie de développement (les filières dites « Nord-Sud ») : c’est le cas du label Fairtrade/Max Havelaar et du label SPP- Symbole des producteurs paysans. Achetez-vous des produits issus du commerce équitable ? Ils dépendent alors des intermédiaires locaux pour la commercialisation de leurs produits, qui proposent des tarifs beaucoup trop faibles pour que les paysans puissent couvrir leurs coûts de production, valoriser … L'Europe est la principale destination des produits issus du commerce équitable. Les pays qui bénéficient du commerce équitable sont situés en Afrique, Asie et Amérique Latine. Quels sont les principes du commerce équitable ? En cela, il interdit l’emploi de toute substance dangereuse dans la production des produits vendus au consommateur. Il se présente comme un droit d’une profession et se distingue du droit civil en dérogeant à certaines des exigences et contraintes dans le but de satisfaire les … Sauvegarder cet article pour le lire plus tard en appuyant sur ce bouton, Recevez toutes les informations sur ce thème, Ce thème a bien été ajouté à votre compte, Ce thème a bien été retiré de votre compte. Pour cela, il doit mettre en relation les consommateurs avec les producteurs et leur offrir la plus grande transparence sur les prix. Du 11 au 26 mai se déroule la 19e édition de la Quinzaine du commerce équitable. Cadre légal. Quels sont les principes et les critères du commerce équitable ? Moins d'intermédiaires, moins de transports, moins de pollutions, moins cher pour le contribuable et mieux rémunéré pour le commerçant : tout le monde y gagne ! D’autres principes sont attachés aux acteurs du procès tels que le juge ou le justiciable. Consomag vous apporte des éléments de réponses. The contents of this website are the sole responsibility of WFTO Europe and can under no circumstances be regarded as reflecting the position of the European Union. Un autre grand principe du commerce équitable est d'offrir un accès au marché facilité. Pour toutes ces raisons, ce mode d’échange respecte la biodiversité tout autant que le consommateur qui sait ce qu’il mange : un produit frais, récolté par un agriculteur rémunéré justement pour son travail, sans produits chimiques et dans le respect de l’environnement. Les moyens sont entre autres : Le paiement d’un prix « correct » conformément à des niveaux régionaux ou locaux. Dans tous les cas, ils rencontrent de plus en de succès auprès des consommateurs. Les populations d'éléphants de forêt dans l'une des plus importantes réserves d'Afrique centrale, au Gabon, ont chuté de près de 80% en une décennie à cause du braconnage. Pour qu’il fonctionne, le commerce équitabledemande le respect de certaines règles : 1. 1050 Brussels (Belgium) Grâce aux principes forts qui le sous-tendent, le commerce équitable est un appui direct et concret au développement des pays du Sud. Promouvoir pour plus d’équité dans les politiques publiques Commerce Équitable France mène des activités de plaidoyer pour promouvoir les principes du commerce équitable et construire de nouvelles formes de régulations publiques. Les enjeux dans le cadre du commerce équitable sont ainsi d’instaurer une équité tout au long de la filière. Les inégalités femmes-hommes trouvent leurs racines dans des contextes sociaux, religieux, culturels ou politiques que le seul commerce équitable ne peut combattre. Le programme de Cacao-Trace a pour but de respecter les principes de commerce équitable et d’offrir des chocolats avec grande valeur ajoutée. Rue Washington, 40 Contrairement au commerce actuel où de nombreux acteurs travaillent à perte et ne tirent aucun bénéfice de leurs efforts, le commerce équitable garantit à chacun d’avoir au moins le revenu minimum. Il est important de veiller au respect des principes de fonctionnement, des labels de qualité, des règles environnementales. Le prix d'achat d'un produit équitable garantit aux producteurs un revenu qui leur permet de satisfaire leurs besoins élémentaires. “En 1991, notre premier client fut Oxfam-Magasins du monde. : Les produits issus du commerce équitable peuvent être alimentaires ou artisanaux. Ils ne garantissent donc pas tout à fait la même chose. Sensibiliser l’opinion publique permet de faire connaître ce … C'est logique car les producteurs du commerce équitable appartiennent à des pays sous-développés où les industries de transformation sont peu présentes. Quels sont les effets du commerce équitable Le commerce équitable n’est pas une solution magique ... mais il permet de petites mais puissantes transformations sociales. Ainsi, le prix est juste, offrant des relations commerciales à long terme. En outre, les organismes certifiés équitables doivent être en mesure d’informer sur l’origine des produits labellisés équitables, sur les conditions de travail des producteurs… Les impacts positifs du commerce équitable. Il s’agit d’une alternative au commerce mondial qui tend à faire disparaître le fait d… Les enjeux du commerce équitable sont clairs, tout comme le slogan : " Trade, not aid" ce qui signifie en français " Du commerce, pas de l'aide ". Quelque 16.000 défenses d'éléphants pesant ... Les circuits courts renvoient à une relation privilégiée entre un cultivateur et un acheteur, basée sur un approvisionnement régulier de produits de saison. L’Europe est la principale destination des produits issus du commerce équitable. Les bénéfices du commerce équitable sont souvent réinvestis dans des projets de développement local. Une production qui doit être en accord avec les règles relatives à l’environnement (ce sont d… L’occasion de rappeler ses grands principes et les principaux labels présents sur le marché français. Ils devaient travailler dans la clandestinité et souffraient d’une paupérisation galopante. (+32) 2 640 63 86 Le commerce équitable est un principe commercial visant à réduire durablement les inégalités tout en favorisant la juste rétribution des producteurs. Achetez-vous les produits issus du commerce équitable ? Il est basé sur le partenariat, signifiant que les intérêts des agriculteurs et des travailleurs sont tout aussi importants que d’autres considérations commerciales. Ils cherchent, de manière continue, à les sensibiliser aux Le commerce équitable s’implique pour rétablir un certain équilibre et aider ces familles. Mais sait-on vraiment ce que c'est, ses forces, ses faiblesses ? PRINCIPES, HISTOIRE ET OUTILS DU COMMERCE ÉQUITABLE Comprendre les principes du Commerce équitable Connaître les étapes historiques de la démarche Définir les concept clés du commerce équitable 2. développent les idées de l'altermondialisme et donc du commerce équitable. Certes , le prix est un frein, comme pour les produits bio. Principe 5: Absence de travail des enfants et de travail forcé. Quels sont les labels du commerce équitable ? Commerce équitable : une initiative pour mieux sensibiliser. ⋙ Des producteurs à Paris pour défendre l'agriculture de proximité, ⋙ L'agriculture de proximité à l'assaut de la Bastille, Offrez-vous une photographie d'exception de GEO magazine, Explorez la France à travers nos guides de voyage, CPPAP : 0322 W 90268 - UN SITE DU GROUPE PRISMA MEDIA (G+J NETWORK) © PRISMA MEDIA 2018 TOUS DROITS RÉSERVÉS. La filière intégrée se préoccupe de l’ensemble de la filière, du producteur au consommateur, et donc de la garantie de la filière. En effet, sur les 58 000 tonnes de Les pays qui bénéficient du commerce équitable sont situés en Afrique, Asie et Amérique Latine. Le commerce équitable donne la priorité aux petits producteurs des pays du Sud. La gamme de produits issus du commerce équitable, à l'origine alimentaire, se développe et se diversifie régulièrement : Quels sont les effets du commerce équitable Le commerce équitable n’est pas une solution magique ... mais il permet de petites mais puissantes transformations sociales. Dans le commerce équitable, les acheteurs tout comme les producteurs ont des principes et des engagements à respecter. À cette époque, le commerce international traditionnel ne profite pas aux petits producteurs qui sont maintenus dans la pauvreté, car la multiplication des intermédiaires ne permet pas une rémunération juste. À cette perspective économique s'ajoutent des préoccupations éthiques, sociales et environnementales qui ne font pas toujours l'unani… Impacts dans le Sud. Les petits producteurs sont donc les principales victimes de ce commerce injuste puisqu’ils n’ont pas les structures adéquates ni les moyens pour accéder à un marché extérieur. II. Les pays qui bénéficient du commerce équitable sont situés en Afrique, Asie et Amérique Latine. Le commerce équitable représente un système d’échanges dont la vocation est de parvenir à une égalité entre pays pauvres et pays richesen matière de commerce. Le commerce équitable se structure partout dans le monde. Si les principes génériques de ces cahiers des charges sont le commerce équitable, chaque label a sa propre spécificité, sa définition du commerce équitable. Aujourd'hui, elles demandent un label favorable à la promotion de ce nouveau commerce, qui, on l'espère, sera bientôt un modèle pour toutes les sociétés. Elle a établi un système qui lui permet de s’assurer que les produits portant le label commerce équitable sont bien équitable. Cette formation vise à améliorer les moyens de subsistance des producteurs en leur permettant d'obtenir des prix plus élevés pour leurs produits . 1. Certes, ce système va les protéger tout au long des échanges mais il va aussi les empêcher d’intégrer à part entière dans les échanges économiques au niveau international. Il y a également le respect de la liberté syndicale, permettant à chaque travailleur de se syndiquer et faire grève. Quels sont les avantages et inconvénients du commerce équitable ? Ces forums sont aussi l’occasion de faire de l’éducation citoyenne et d’échanger des informations sur le commerce équitable. Dans le commerce équitable, les acheteurs tout comme les producteurs ont des principes et des engagements à respecter. Le gouvernement français conseille de ne plus en consommer. Respect des droits du travail conformes aux lois nationales des payset aux conventions de l’Organisation International du Travail (OIT). This site uses Akismet to reduce spam. Son principal objectif est de parvenir à former une plus grande équité dans le commerce mondial. Apprendre sur les engagements du commerce équitable, quels sont les impacts du commerce équitable ? Principe 3: Pratiques commerciales équitables. Dans la filière intégrée mise en œuvre par Artisans du Monde, les producteurs, les importateurs et les distributeurs sont des organismes de commerce équitable. Quels sont les avantages du commerce équitable attestés par les études d'impact ? Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de parvenir à une meilleure égalité dans le commerce conventionnel1. Cours générale sur les principes du commerce équitable au Maroc. Selon les informations de l’agence Commerce équitable France, 31% des produits vendus labellisés commerce équitable sont issus de la filière française. Il n'y a pas de consensus sur les principes que doivent respecter les partenariats pour être qualifiés de commerce équitable. Or, les pays du Nord sont obligés d’utiliser beaucoup de pétrole pour assurer le transport des marchandises en provenance des pays du Sud, par voie maritime. Le commerce équitable doit contribuer à améliorer les conditions de vie des producteurs dans les pays du sud. La filière intégrée se préoccupe de l’ensemble de la filière, du producteur au consommateur, et donc de la garantie de la filière. La WFTO prescrit 10 principes que les organisations de commerce équitable doivent suivre dans leur travail quotidien et effectue un suivi pour s’assurer que ces principes sont respectés. Qu'est-ce que le commerce équitable ?" Définition du Commerce équitable. Le commerce équitable permet le développement des plus défavorisés. Circuit court : la consommation locale et équitable, Australie : attaqué par un requin, un plongeur filme leur combat, Le mystérieux "monolithe" de métal découvert dans le désert de l'Utah a disparu. Bien-être social, économique et environnemental des producteurs. Un commerce injuste. Produits du commerce équitable représentent actuellement une petite mais croissante partie de tous les produits alimentaires et les biens de consommation. Publié le 5 décembre 2019 à 20:27 Aujourd'hui. Participation des producteurs aux prises de décision. Cependant, des principes de base se retrouvent dans toutes les définitions utilisées. Ces produits sont également essentiellement alimentaires avec surtout des produits de boulangerie (à hauteur de 46%) et des fruits et légumes (à hauteur de 23%). Quels type de produits ? Le commerce équitable s’identifie comme une autre façon de faire du commerce. Tara travaille en Inde avec les populations des bidonvilles. Qu’est ce que le commerce équitable ? Il favorise tout à la fois le développement durable en contribuant de meilleures conditions dans les échanges, en préservant les droits des producteurs et en les rétribuant à la juste valeur de leur travail. Quels sont ses grands principes et pourquoi acheter équitable ? Enfin, il offre une transparence et une traçabilité des produits : on connaît leur origine, leur localité, leurs compositions, etc. 26 mars 2017 - Qu’est ce que le commerce équitable ? En outre, les organismes certifiés équitables doivent être en mesure d’informer sur l’origine des produits labellisés équitables, sur les conditions de travail des producteurs… Les impacts positifs du commerce équitable. Principe 1 : Création d’opportunités pour producteurs économiquement désavantagés. Consomag vous apporte des éléments de réponses. La loi du 2 août 2005 sur les Petites et Moyennes Entreprises donne une définition légale du commerce équitable (Article 60): « I. – Le commerce équitable s’inscrit dans la stratégie nationale de développement durable. https://www.youtube.com/watch?v=_e3dirEVG7s. Analyser les exigences par acteur d'une filière équitable : le cas du cacao PROGRAMME: 1. If you wish to subscribe for our Newsletter, please click here. Les produits issus du commerce équitable sont commercialisés dans des boutiques spécialisées et dans la grande distribution. En premier lieu, il convient pour l’agriculteur et le producteur d’avoir a minima le revenu minimum à la fin du mois (SMIC en France), afin de pouvoir vivre au moins décemment de son travail. Le commerce équitable se bat également en faveur de la biodiversité et de la production biologique. D’autres principes sont attachés aux acteurs du procès tels que le juge ou le justiciable. L’occasion de rappeler ses grands principes et les principaux labels présents sur le marché français. Quels sont les labels du commerce équitable ? 2. Si la notion de commerce équitable ne s’est structurée qu’au début des années 2000, son origine remonte dans les années 40. Pueblos del Sur a été créé pour soutenir ces artisans et pour renforcer leur autonomie. La j… Sinon, il manque son but. Prise de conscience sur la nécessité d’une plus grande justice dans le commerce mondial. De même, il met en avant l’utilisation des ressources naturelles et la gestion écologique des déchets et des emballages. E.coli : le principe de précaution est-il la bonne solution ? Gardons à l’esprit que l’objectif majeur du commerce équitable est d’offrir une vie décente aux producteurs dans leurs pays grâce à une juste rémunération ainsi que des conditions de travail saines. Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect dans le but de parvenir à une plus grande équité du commerce international. Principe 2: Transparence et responsabilité. Un marché sur lequel s’invitent ... Pour contrer la communication tous azimuts de la grande distribution sur les produits biologiques et tenter d'empêcher une chute des prix, les agriculteurs bio musclent leur offre avec un label équitable qui ... Après les steaks hachés, c’est au tour des graines germées d’être mises en cause dans la propagation de l’E.coli. Laissez vous embarquer pour admirer les aurores boréales en Norvège, regardez le coucher de soleil sur le plus vaste désert de sel en Bolivie ou encore contemplez l’aube aux pieds des oliviers dans une vallée de Toscane. A LIRE AUSSI :⋙ Achetez-vous des produits issus du commerce équitable ? Dans l’utilisation des matières premières, la production, la gestion des déchets, l’agriculture et l’emballage. Oxfam nous a aidés et appuyés afin que nous puissions voyager en Europe et rencontrer d’autres distributeurs de commerce é… C'est le cas du tourisme équitable. Il s’agit d’une alternative au commerce mondial qui tend à faire disparaître le fait de consommer et produire local, en raison d’une concurrence déloyale entre les puissances commerciales. Quelques services appliquent les principes du commerce équitable. Sa démarche consiste à utiliser le commerce comme un levier de développement et de réduction des inégalités, en veillant à la juste rétribution des producteurs. Principe 9: Promotion du commerce équitable. soit ce sont des centrales d’achat du commerce équitable qui les importent pour les diffuser par la suite, soit ce sont des importateurs privés. Learn how your comment data is processed. Pour les producteurs du Sud… Le déroulement du procès civil ou pénal est guidé par des principes fondamentaux qui visent à garantir son caractère équitable. This website has been produced with the financial assistance of the European Union. Parmi les principales préoccupations du commerce équitable : la diminution de l’émission de gaz à effet de serre. Paiement d’un prix juste. Quels sont les grands principes du commerce équitable ? Autrement dit, le commerce équitable enferme les producteurs du Sud dans une sorte de bulle alors qu’il devrait plutôt a… Les plus caractéristiques sont : les centrales d’importation et de distribution, les points de vente, les organisations de certification. Acheter un bien produit de façon bio ou raisonnée, à un coût stable qui permet au producteur de vivre et de se projeter, telle est la philosophie du commerce équitable. Un navire australien filme par hasard la désintégration d'un météoroïde au-dessus de l'océan Indien, Etats-Unis : la découverte d'un mystérieux "monolithe de métal" dans le désert déchaîne les passions, CHARTE POUR LA PROTECTION DES DONNÉES PERSONNELLES. 3. Il sengage aussi à maintenir une relation sur le long et moyen terme ainsi quun préfinancement en faveur des projets collectifs pour éviter les endettements des producteur… Son principal objectif est de parvenir à former une plus grande équité dans le commerce mondial. Sensibilisation des citoyens au commerce équitable. Principe 7 : Assurance de bonnes conditions de travail. Pour cela, le commerce équitable prône la proximité et les circuits courts. Les droits humains fondamentauxsont respectés. Le commerce équitable peut également préfinancer des commandes selon le besoin du producteur ou du consommateur. Accueil. En effet, sur les 58 000 tonnes de Quels sont les impacts du commerce équitable ? Les critères sociaux sont un autre grand principe du commerce équitable. C’est donc au producteur de calculer son prix de vente en fonction de ses coûts de production et de ses … Grâce aux principes forts qui le sous-tendent, le commerce équitable est un appui direct et concret au développement des pays du Sud. Intérêt pour les producteurs des pays du sud : l’essentiel . Le débat sur la fin programmée du commerce de l'ivoire continue de faire rage à Hong-Kong. Ces obstacles peuvent se avérer insurmontable pour certains producteurs plus petits tandis que les grands producteurs, qui peuvent se permettre la dépense initiale, puis bénéficient en outre des accords de commerce équitable. Acheter un bien produit de façon bio ou raisonnée, à un coût stable qui permet au producteur de vivre et de se projeter, telle est la philosophie du commerce équitable. Principe 8 : Développement des compétences. Promotion d’opportunités de formation pour les producteurs et travailleurs pour permettre un développement continu des connaissances. 5. Celui-ci respecte les conventions fondamentales de l’OIT. C’est l’organisation qui nous a soutenu depuis le début. Le commerce équitable se caractérise par un cahier des charges précis comprenant 5 grands critères : - Les critères économiques: 1. VIDEOGRAPHIE sur le commerce de l'ivoire.VIDEOGRAPHIE. Réduction de la pauvreté : vers une auto-suffisance économique pour les producteurs. Pour bénéficier de cette appellation, les exploitations agricoles doivent remplir des critères stricts, répondant ... Dans la verte campagne serbe, l’association Vision du Monde organise un voyage de neuf jours intitulé « Parfums des Balkans », garanti équitable. Cours générale sur les principes du commerce équitable au Maroc. En permettant aux producteurs de vivre décemment de leur travail, ils deviennent, avec les consommateurs participant à ce commerce, de véritables acteurs du développement durable et du maintien de l’artisanat et du local.